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Capita spesso: si sostituisce la bombola del gas e subito dopo l’impianto non eroga più acqua gassata o sembra non funzionare correttamente.
Molti pensano a un guasto o a una bombola difettosa, ma nella maggior parte dei casi il problema nasce da una procedura di sostituzione errata.
Quando la bombola di CO₂ sta per terminare, l’acqua risulta sempre meno gassata.
Per compensare, l’utente tende istintivamente ad aumentare la pressione in ingresso dal riduttore. Questo intervento temporaneo però altera il bilanciamento dell’impianto.
Poi, al momento della sostituzione, svitando e riavvitando il riduttore di pressione sulla nuova bombola, si dimentica di riportare la pressione al valore corretto.
Il risultato?
Un colpo di pressione improvviso che investe l’intero impianto — tubazioni, valvole e componenti interni — rischiando di compromettere seriamente il funzionamento del sistema.
Per evitare danni e garantire una gasatura stabile, è importante seguire questi semplici passaggi:
Portare la pressione a zero prima di scollegare la bombola esaurita.
Collegare il riduttore alla nuova bombola in posizione chiusa.
Aprire la manopola lentamente, lasciando entrare il gas in modo graduale.
Controllare il manometro per verificare che la pressione salga progressivamente e resti entro i valori consigliati.
Con questa procedura, la pressione si distribuisce in modo uniforme e sicuro, senza stressare i componenti interni.
Un’errata gestione della pressione può provocare microperdite, ostruzioni e perfino la rottura delle valvole interne dell’impianto.
Seguire la corretta procedura di sostituzione non solo prolunga la vita dell’impianto e protegge da eventuali rischi, ma mantiene anche la qualità e la sicurezza dell’acqua gassata.
Non forzare mai il riduttore e non aumentare la pressione “a occhio”. Se dopo la sostituzione la gasatura non è uniforme, controlla prima la pressione di uscita e assicurati che la CO₂ stia entrando gradualmente nel sistema.
